14 กรกฎาคม 2558

สลัดผักเขียว (Green Salad )

เมนูสุขภาพกับเมนูสลัดผัก จะทานเดี่ยวๆหรือเป็นอาหารจานเคียงกินคู่กับอาหารจานหลักก็อร่อย...


เครื่องปรุง

  • ผักสลัด ( rocket salad, spinach salad , butter head lettuce) เลือกตามชอบ
  • มะเขือเทศลูกเล็ก
  • น้ำส้มบัลซามิก
  • น้ำมันมะกอก
  • เกลือ
  • พริกไทย
  • พาเมซานชีสขูด
  • เห็ดย่าง(จะใส่เพิ่มหรือไม่ใส่ก็ได้)

วิธีทำ
1. ล้างผักให้สะอาด สะเด็ดน้ำพักไว้
2. นำโถผสม ใส่เกลือ พริกไทย น้ำส้มบัลซามิก น้ำมันมะกอก คนให้เข้ากัน จากนั้นนำผักที่เตรียมลงเคล้ากับน้ำสลัด
3. จะจัดลงจานหรือจะเสิร์ฟทั้งโถผสม ตามแต่ชอบ ก่อนเสิร์ฟโรยหน้าด้วยพาเมซานชีสขูดและ
เห็ดย่าง(จะใส่เพิ่มหรือไม่ใส่ก็ได้)

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น